ママの救世主！マクロビ出張料理体験レポート

今回取材した方

聖子さんにとって出張料理はずっと前からの夢でした。
夫の転勤で実家にも頼れず、友達もいない中での育児。長男が３歳の時に第二子の流産を経験し、ぎっくり腰も重なって、キッチンに立つことができなくなりました。当時通っていたマクロビ料理教室の先生や、その教室で初めて出会った方が料理を作ってきてくれたことがきっかけで、「料理で人を支えられるんだ。私もこの恩を、困っているママに還元していきたい。」と思うようになったのだそう。

　そんな聖子さんが作るお料理は、心も身体もほっとするものばかりです。
「子連れでも安心して食べられる空間を」と２０２２年にはマクロビカフェ「おつきさまとおひさま」を港北区大倉山にオープン。いまではカフェに集まるお客さん同士が自然に繋がり合う暖かい場所になりました。カフェで聖子さんの料理を知って出張料理の依頼が入ったりすることも。

（大倉山の月１マクロビカフェ「おつきさまとおひさま」）
２０２４年２月からは出張料理のサービスを本格始動。また、料理が苦手な人でも簡単に体に優しい料理が作れるようになるマクロビ料理教室も開催する予定です。カフェは２０２４年３月をもって無期限休業に入るようですが、得意な“料理”を通じて「ママのために」と行動する今後の聖子さんの活動に目が離せません。

マクロビ出張料理情報「おつきさまとおひさま」

※取材時の情報に基づきます。おでかけの際は必ずインスタグラム公式サイトで最新情報をご確認ください。