和菓子屋さんの店頭で華やかに目を引くのが、色鮮やかな可愛らしい形の「練り切り(ねりきり)」。白あんをベースに、四季折々の植物などをかたどって、繊細な細工を施した上品な和菓子です。
その「練り切りあん」を使って、創作和菓子を作る講座を開催します。今回作るのは、季節に合わせた「寒つばき」と「てまり」の2種類。
お客様へのおもてなしにも出せる「ねりきり」。ママ友とのティータイムに添えたら、喜ばれること間違いなし!こねこねして、粘土のように形を作るので、お子様も一緒に作ることができますよ。
ほっこり可愛い、あんこのお菓子の「ねりきり」です。
講座概要
日時:1月29日(金)各回30分
1)10:00〜
2)10:30〜
3)11:00〜 満席となりました
場 所:横浜市西区地区センター 小会議室
持 ち 物:特になし/お持ち帰り用のケースをこちらでご用意します。
募集人数:各回6名(お子様連れOK。託児はありません)
参加費用:2,000円
【キャンセルポリシー】
●開催3日前までのキャンセル:無料
●2日前〜前日のキャンセル:受講料の30%を申し受けます。
●当日キャンセル:受講料の半額を申し受けます。
●無断キャンセル:受講料の全額を申し受けます。